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Dinner arrangement

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Brotteller

    Warmes Brot | hausgemachte Aufstriche

  • Carpaccio von Rübe

    Gelbe Bete | Süßkartoffelcreme | Datteln | Kartoffel-Popcorn

  • Garnelenkroketten

    Zwei Garnelenkroketten von Den Oever | wakame | Lachstatar | Cocktailsauce

  • Carpaccio

    Rindercarpaccio | Pinienkerne | Rucola | Grana Padano | Trüffelmayonnaise | Croutons

  • Klassisches Carpaccio

    Rindercarpaccio | Pinienkerne | Rucola | Grana Padano | Pesto | Croutons

  • Pomodoro-Suppe

    Tomaten | Basilikum | Crème fraîche | Crostini

  • Kürbissuppe

    Kürbis | Kokosmilch | Ziegenkäse | geräuchertes Paprikapulver

  • Zwiebelsuppe

    Zwiebeln | Kräuter der Provence | Käsechip | Gruyère-Croûton

Hauptgerichte

Hauptgerichte

  • Lachs

    Lachsfilet mit einer Glasur aus geräuchertem Paprikapulver und Honig | Hülsenfruchtsalat | Sauce Hollandaise

  • Hähnchenspieße

    Zwei marinierte Hähnchenschenkelspieße | Gemüse | Sauce nach Wahl*

  • Schnitzel

    Schweineschnitzel | Gemüse | Sauce nach Wahl*

Vegan

Vegan

  • Polenta-Lasagne

    Polenta | Tomatensauce | Paprika | Kräuter | frittierter Basilikum

  • No Chicken Bombay

    Vegetarisches Hühnchen | Gemüse | Curry | Maniok | Reis

Platten

Platten

  • Hamburger

    Rindfleischburger | Trüffelmayonnaise | Cheddar | rote Zwiebel | Rucola | Kartoffelecken

  • Fish and Chips

    Kohlfischfilet | Remoulade | Erbsen-Minz-Creme | Kartoffelspalten

  • Chicken Bombay

    Hähnchenfilet | Gemüse | Curry | Maniok | Reis

Nachspeisen

Nachspeisen

  • Crème Brûlée

    Zitrusfrucht | Rohrzucker | Orangensalat | Blutorangen Gel

  • Panna Cotta

    Kaffee | Kahlúa | Frangelico-Schaum | Haselnussschokolade

  • Klassisches Sorbet

    Vanilleeis | Erdbeereis | frischer Obstsalat | Erdbeersauce | Schlagsahne

  • Dame Blanche

    Vanilleeis | heiße Schokoladensoße | Kekskrümel | weiße Schokolade

  • Vanilleeis mit Schlagsahne

    Zwei Kugeln Vanilleeis | Schlagsahne | Kekskrümel

Beilagen

Beilagen

  • Pommes frites mit Trüffelmayonnaise und Parmesan

    3,50 extra

  • Patatas Bravas

    4.50 extra

  • Kartoffelpüree

    3,75 extra

  • Gebratene Zwiebeln und/oder gebratene Champignons

    3,75 extra

  • Saucen

    Pilzcremesauce | Pfeffersauce | Stroganoffsauce | Trüffelsauce | Satay-Sauce | Beurre blanc

    4,00 extra